ひだまりの理念

 

ひだまりの理念

 

 

1.美味しい料理をリーズナブルに  

      

ワインをはじめとした種類豊富な美味しいお酒に合うお料理を,素材のおいしさをそのままにご提供します。価格もリーズナブルに、お客様のトータルな満足度を高められるよう努めます

 

2.ワインを中心とした美味しいお酒

   

私たちが飲んで「コレは美味しい!」と手ごたえのあるワインを中心とした美味しいお酒を、リーズナブルな価格でご提供できるよう努めます

 

3.親しみのある空間

      

ほどよい照明、清潔でシンプルなお店づくりを心掛けることで、心地良い空間と暖かい雰囲気をお客様に自然に感じてもらえるお店になれるよう努めます

 

4.心地よい音楽

 

お店の空間を明るいエネルギーで満たす音楽が、お客様の五感を更に高め、料理やお酒の美味しさに彩を添えられるよう努めます

 

5.心を込めたおもてなし

      

タッフが一丸となり、心を込めてお客様をおもてなしし、食べること、飲むことを、より美味しく楽しく演出できるよう努めます

 

6.地元地域の皆さまに愛されるお店

     

御茶ノ水・神田エリアに、「ひだまり」独自の付加価値とエネルギー発信、提案し、地元地域の皆さまに愛されるお店になれるよう努めます

  

 

「ひだまり」に込めた思い 

 

 「ひだまり」は、太陽からの光が当たっていて、とても暖かい場所。そんな場所には、自ずと人々が集まってきます。そして、まどろみ、幸せな気持ちになります暖かく明るいエネルギーに満ち溢れ、お客様が自ずと集いたくなる場所でありたい、その思いを「ひだまり」という名前に込めています。